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    冬季吃柿子必须注意五个禁忌

    冬季吃柿子必须注意五个禁忌 1、空腹不能吃柿子: 因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。 2、每次不要吃过200克: 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收